三連休ですね。
明日私は仕事なので、いい感じにサザエさん症候群です。
しかも明日は新しいことをするので若干緊張してます。
どうせくるもんはくるし、
やらなあかんもんはやらなあかんのやから、
早く開きなおりーな自分って感じ。
昔は自分が緊張してることすら分からず、
やたら体調が悪くて、
ことが終わってすっきりしたときに、
「あ、これがプレッシャーやったんや」って気づいてました。
ナーバスなくせに鈍感です。笑
最近は「あ~きっとこれが嫌なんやな私」ってわかってきたけど、
まぁその先は変わらず、
何かあると毎回まじめに緊張する。
これも経験をつめば、
知恵がつけば変わってくるのかなぁ。
今日は残された時間(大袈裟)ゆっくりしようと思います。
なんかいい映画ないかな~。アマゾンプライム探索しよう。
今日は晩御飯も身体が喜ぶものをと、
焼き魚
豚とブロッコリーの炒め物
豆腐の味噌汁
ナッツ
に、白米。
のはずが時間配分ミスってまだ炊けない。
このメニュー、絶対ご飯いるやん!
って思いながらもお腹すいたし食べ始めました。
いつたけるやら。。
これ、有名なんですか?
シャンタン。
数年前に友達に教えてもらってからよく使ってますが、
これ一つで炒め物が簡単においしくできるからお気に入り。
最近はこれで豚肉とブロッコリーを炒めるのがブーム。
冷凍してお弁当のおかずにもなるし。
そして、ブロッコリーにもお気に入りがあって。。
めっちゃでかいんです。って言いたくて、前に撮ったんやけど、
いや、これではようわからんやん。
何なら私小顔よ。と主張しかねん図やな。
ってお蔵入りしてましたが、やっぱりおいしいので載せます。
近所のスーパーで売ってる、
「産地はここだよ~」って
ちょっとこだわり野菜コーナーにあるブロッコリー。
たまげるくらいでかい。
たまげてる私をみたバイトのお兄さんが若干笑ってたくらい、すごい立派なんです。
おいしいし、農家の人のドヤって感じが好きで買ってたんですが、
今日買いに行ったら、小分けされて袋詰めされてた。。。
確かに切るの大変。笑
誰か言ったのかな~。
けどなんとなく切りにくくても、
そのまま売られてるほうが私は好きだったな〜。
ということで、ブロッコリーの写真は貴重な写真になったので、
記念に載せておきます。笑
そしてシャンタン、おすすめです◎
一人暮らしだし、見栄えは別にいい。
サクッと作れて、なにより健康につながる食事を心掛けてます。
凝ったもの、きれいなものは専門家に任せて、
そん時は色々気にせず、
好きな人たちと楽しんで食べる。
なので、手軽レシピおすすめ教えてください。
募集中です。
健康は食にあり。
シンプルで、心身が喜ぶものを食べます。
うぉ。ご飯炊けた!!
今かぁ。今できたかぁ。
梅干しで食べるか....
とりあえず早くまぜないと!
ということで皆様、良い連休を♪
Sakura :)
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